Les bienfaits du chocolat noir

Manger du chocolat peut parfois engendrer une sensation de culpabilité. En effet, cet aliment est souvent associé aux produits sucrés et donc automatiquement aux aliments qui font prendre du poids. Pourtant grâce au cacao qu’il contient, le chocolat apporte de nombreux nutriments bénéfiques à notre santé : richesse en antioxydants et apports en tryptophane lui permet de…

L’assiette anti-stress

Le stress est aujourd’hui surnommé le mal du siècle. Il peut être un facteur important dans la perturbation de notre état de santé ainsi que sur le déclenchement de nombreuses pathologies. La vie quotidienne, aussi bien personnelle que professionnelle, est parfois difficile à équilibrer et notre organisme répond physiologiquement par du stress. L’alimentation est une…

Endométriose & alimentation

Touchant actuellement une femme sur sept, l’endométriose est une maladie féminine qui soulève depuis plusieurs années de nombreuses questions. Cette pathologie, encore rarement dépistée, est caractérisée par la présence d’une grande inflammation au sein de l’organisme amenant la plupart du temps à des douleurs insupportables. Outre les solutions chirurgicales, le traitement de la maladie se…

Les bienfaits du curcurma

Les épices proviennent des écorces, des fleurs, des feuilles, des fruits, des bulbes ou encore des graines de plantes. Elles sont très utiles au sein de notre alimentation car elles renferment la plupart du temps des vertus pour l’organisme. Découvrons ensemble le curcuma.  Également appelée Safran des Indes, cette épice est très utilisée en cuisine…